지콘 준마이다이긴조우 나바리 (而今 純米大吟醸 Nabari)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
伏流水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか伸びのあるキレのある
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ洋梨
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
蔵が建つ名張市産山田錦を使用 而今のフラッグシップが名張です。 なばりの由来は"新墾(にいばり)"新しく開墾された土地という意味です。果実様のエレガントな香りと、旨味 僅かな渋みがバランスを取る事でお料理と相性抜群です