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준마이 다이야키쿠 (純米 ダイヤ菊)

준마이 (純米酒)

스와오오쓰야혼케 주조 주식회사

(諏訪大津屋本家酒造株式会社)

다이야기쿠 (ダイヤ菊)

だいやぎく (daiyagiku)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

34303FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのあるふくよかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

すっきりとした中にも、味わいの深い純米酒。 　 毎日飲むお酒を「1本だけ選べ」、と言われたら迷わず選ぶお酒です。 吟醸酒のような華やかさはありませんが、力強く、純米酒にありがちな重たさもなく、辛目のお酒です。 価格的にも毎日飲めるリーズナブル。