히가시이치 야마다니시키 준마이슈 (東一 山田錦 純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
濃厚アルコール感爽やか
フルーティー・フローラル
熟したバナナ
ナッティー・ハニー
キャラメル
ミルキー
フレッシュチーズ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
야키토리・꼬치구이・닭요리디저트
Features
山田錦の旨みとコクを充分に引き出した純米酒です。香りは穏やかで、そっと料理に寄り添います。 冷やして～常温～燗とさまざまな温度帯で楽しめますが、特にぬる燗がおすすめです。 温めると旨みがより広がり、お出汁やお肉の旨味との相性は抜群です！