아사비라키 토쿠베츠준마이 블랙 스타일

아사비라키 토쿠베츠준마이 블랙 스타일 (あさ開 特別純米 BLACK STYLE)

준마이 (純米酒)

주식회사 아사비라키

(株式会社あさ開)

아사비라키

아사비라키 (あさ開)

あさびらき (asabiraki)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

23201FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Water

大慈清水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
綺麗キレのある淡麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

黒麹で仕込んだ特別純米酒。黒麹が生み出すクエン酸のかろやかな酸味が特徴のお酒です。