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소텐덴 토쿠베츠준마이슈 오리가라미 시보리타테나마겐슈 (蒼天伝 特別純米酒 滓がらみ しぼりたて生原酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

오토코야마 본점 주식회사

(株式会社男山本店)

소우텐덴 (蒼天伝)

そうてんでん (soutenden)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33233FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

蔵の華

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのあるジューシーまろやか
フルーティー・フローラル
メロンマスカット

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

酒造好適米の特長を活かし丁寧に醸した純米酒。蔵でしか味わえない原酒無調整の力強さと生原酒らしいフレッシュな味わいをそのまま瓶詰め致しました。しぼりたてならではの爽快な果実のような香りと呑み心地のよい甘味、スッキリとした軽やかな後味が特徴。