하나가키 혼죠조

하나가키 혼죠조 (花垣 本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

난부 주조장 주식회사

(株式会社 南部酒造場)

하나가키

하나가키 (花垣)

はながき (hanagaki)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

65%

Flavor Profile

33312FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

国産米

Water

霊峰白山の支脈に囲まれた大野盆地に湧き出る地下水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식기타 서양요리

Features

厳選した素材をもとに丁寧に醸しました。軽く柔らかな口当たりですっきり辛口。米の旨み・酸味が優しい飲み心地です。飲み飽きしないタイプのお酒で、毎日の晩酌にぴったり。料理の相性を選ばず、冷やでも燗でも楽しめます。