쿠라모토 육십사 야마다 니시키 젠러루 빈히이레

쿠라모토 육십사 야마다 니시키 젠러루 빈히이레 (KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 瓶火入れ)

비공개 (非公開)

쿠라모토 주조 주식회사

(倉本酒造株式会社)

구라모토

구라모토 (KURAMOTO)

くらもと (kuramoto)

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Specifications

Region

나라현 (奈良県)

Sake Type

비공개

Rice Polishing Ratio

64%

Acidity

2.0〜2.5

Sake Meter Value

-3〜+3

Ingredients

Rice

山田錦

Water

裏山の水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)

Features

酒米の王様である山田錦の火入れタイプ 常温熟成タイプのお酒。 しっかりとした乳酸感による酸味と時間経過に伴う円熟を帯びた味わいを楽しめます。