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토쿠가와쇼우군케고젠슈 준마이긴조우 (徳川将軍家御膳酒 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

코마치 주조 주식회사

(小町酒造 株式会社)

토쿠가와쇼군 케고젠슈 (徳川将軍家御膳酒)

とくがわしょうぐんけごぜんしゅ (tokugawashougunkegozenshu)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Ingredients

Rice

輪之内町産徳川将軍家御膳米

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

岐阜県輪之内町産-徳川将軍家御膳米を使って醸した日本酒です。 精米歩合60％ 輪之内町では、江戸時代から幕府直轄領として将軍家台所の御膳籾（御膳米）を産出してきた歴史があり、米の品質や管理のよさが評価されていました。 その御膳籾（御膳米）だけで、岐阜県内で屈指の酒蔵、各務原の杜氏が丹精こめて造り上げました。 自然音楽響く酒蔵の技で醸した逸品をどうぞ。