야치요 준마이다이긴조우 야마다니시키

야치요 준마이다이긴조우 야마다니시키 (八千代 純米大吟醸 山田錦)

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Ingredients

Rice

山田錦

Water

大将山の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

오뎅

Features

自社田で、減農薬栽培した酒米「山田錦」を使い、米・水・麹にこだわり醸しました。 ほど良い吟醸の香りで、口当たり柔らかな広がり。心和むきれいなお酒です。