케이게츠니고리쥰마이다이긴죠우고쥬 (桂月 にごり 純米大吟醸 50)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
吟の夢または山田錦
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
まろやか伸びのあるキレのある
フルーティー・フローラル
パイナップルリンゴ
ミルキー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
중화요리치즈
Features
滑らかな舌触りとフルーティーな味わいの純米大吟醸にごり酒 恵まれた自然環境の中で丹念に仕込んだ純米大吟醸酒の上澄み部分を贅沢に使ったにごり酒です。瓶火入による1回火入。 “焼肉”、“チーズ”をはじめ、“よだれ鶏”、“麻婆豆腐”、“ドライカレー”など、スパイシーな食べ物との相性も抜群です。