오쿠하리마 준마이오리가라미 나마

오쿠하리마 준마이오리가라미 나마 (奥播磨 純米おりがらみ 生)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

55%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

-2.5

Flavor Profile

33243FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

兵庫夢錦 兵庫県安富町産米

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのあるアルコール感キレのある
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

うっすらと滓のからんだ風味豊かな純米酒です。 新酒らしく爽やかな甘みがあります。