다이나가와 준마이 무로카나마겐슈 긴산 (大納川天花 純米 無濾過原酒 ぎんさん)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Yeast
蔵付酵母D-29・D-121
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
アルコール感キレのある荒い
スパイシー・ウッディー
杉
フルーティー・フローラル
レモン
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식
Features
今年の「ぎんさん」は吸水しにくく酒屋泣かせの米でしたが、蔵人それぞれの工夫により天花らしさあふれる純米に仕上がりました。 飲み飽きしにくくお手頃で、毎日飲める酒なら毎日幸せになって欲しいという思いから、幸せを運ぶ鳥「ペリカン」をラベルに採用しています。