호나미 준마이긴죠우 무로카나마겐슈 하츠시보리

호나미 준마이긴죠우 무로카나마겐슈 하츠시보리 (帆波 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 우오즈 주조

(株式会社魚津酒造)

호나미

호나미 (帆波)

ほなみ (honami)

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Specifications

Region

토야마현 (富山県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

富山県産雄山錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

荒波に帆を立てて果敢に挑戦し続けます。記念すべき仕込第１号初しぼりは富山県産雄山錦仕込の純米吟醸です。フレッシュたっぷりなガス感、優しい口当たりながら雄山錦らしいすっきりとした味わいに仕上がりました。