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킨츠보 시보리타테 (金壺しぼりたて)

츠보사카 주조 주식회사

(壷坂酒造株式会社)

킨쯔보 (金壺)

きんつぼ (kintsubo)

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Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

60%

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

アルコール度数20度のこのお酒は四段仕込みと言う製法を行い、コクととろみを醸し出しました。生酒ですが、12月の新酒発売からほぼ1年を通してお買い求め頂けます。夏ごろには熟成し、新酒とは違ったまろやかな味わいで美味しく頂けます。