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미노코우바이 준마이긴조우슈 (美濃紅梅 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다케우치 합자회사

(武内 合資会社)

미노코우바이 (美濃紅梅)

みのこうばい (minokoubai)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Sake Meter Value

-0.5

Flavor Profile

12113FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
キレのあるふくよか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

良質の米とこうじ・水のみを原料とし、低温発酵で醸したお酒です。 まろやかな味わいをもったお酒です。 冷やか常温で酒の旨味をご賞味ください。