나라이

나라이 (narai)

비공개 (非公開)

스기노모리 불워리

(suginomori brewery)

나라이

나라이 (narai)

ならい (narai)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

비공개

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Yeast

協会第７酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかキレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

マイクロブルワリーならではの小ロット生産で1本ずつ丁寧に仕込みます。 奈良井の山から湧く超軟水をブレンドさせた口当たりの良い透明感を感じる芳醇な味わいと、程よい微発砲が特徴です。