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이이야마노사케 (いいやまの酒)

기타 (その他)

가도구치 주조 주식회사

(株式会社角口酒造店)

이이야마노사케 (いいやまの酒)

いいやまのさけ (iiyamanosake)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

기타

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

金崎さんちのお米「キヌヒカリ」

Water

鍋倉山系地下水「日光ゆきしみず」

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

飯山市内の素材と職人さん達が結集して造り上げた純米酒です。濃醇でありながらもキレの良い味わいです。