요코야마 준마이긴죠 초카라 7 무로카 나마겐슈 (よこやま 純米吟醸 超辛7 無濾過生原酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある淡麗爽やか
フルーティー・フローラル
メロンバナナ桃
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
초밥
Features
弊社の定番酒超辛7火入の生酒バージョン！！弊社一番リピート率が高かった純米吟醸生酒7生に次ぐ超辛7。最高峰の山田錦のお米を精米歩合麹50％、掛米55％まで磨き仕込んだ日本酒。辛さの中に旨味があり料理に寄り添う食中酒として、ｼﾞｭｰｼｰでほのかな甘みが口の中に広がります。冷やしてお楽しみください。