나베시마 토쿠벳츠준마이슈 (鍋島 特別純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Water
多良岳山系の地下水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やかガス感
フルーティー・フローラル
マスカットリンゴ洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
ミルキー
ヨーグルト
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
오뎅
Features
鍋島らしいフレッシュさやミネラル感を感じられます。香り、酸味、うまみと切れのバランスが絶妙で、やや辛口の純米酒です。甘みは、さらさらとして舌触りが細かく、後を引きません。