미요시키쿠 준마이다이긴죠우 아야네 (三芳菊 純米大吟醸 綾音)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
吉野川の伏流水
Yeast
徳島酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
複雑味のあるアルコール感華やか
スパイシー・ウッディー
杉オーク
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
三姉妹の長女の綾音の名前を取った純米大吟醸です。徳島県産の山田錦を50％まで磨いてキレのよい純米大吟醸とコクのある味わいの両方が楽しめます。