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아게우마 준마이긴조우 나마즈메겐슈 (上げ馬 純米吟醸 生詰原酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

호소카와 주조 주식회사

(細川酒造株式会社)

아게우마 (上げ馬)

あげうま (ageuma)

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Specifications

Region

미에현 (三重県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

+4

Ingredients

Rice

山田錦

Water

養老山系の自然水が湧き出る自家井戸水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

すっきりした穏やかな吟醸香の中にほのかな蜜のような香りが混じります。すっきりした口当たり、上品でキレイな米の旨みが舌の上にゆっくり広がり、キレイな酸味が後味を引き締めます。原酒ならではの米の旨みが堪能できる飲み応えのある原酒です。