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오이가메 긴죠 요미가에리노미즈 (老亀 吟醸 よみがえりの水)

긴죠 (吟醸酒)

오노 주조 주식회사

(小野酒造株式会社)

오이가메 (老亀)

おいがめ (oigame)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

0

Ingredients

Rice

千本錦

Yeast

広島吟醸酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

青りんごのような甘い爽やかな香りと、ほのかに甘い 後味のスッキリとした清涼感のあるお酒です。