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다이긴죠 치요노에니시 (大吟醸 千代の縁)

다이긴죠 (大吟醸酒)

센넨이치 주조 주식회사

(千年一酒造 株式会社)

치요노에니시 (千代の縁)

ちよのえにし (chiyonoenishi)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Sake Meter Value

3.5

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

最上級の秀逸品。さわやかな香り、口いっぱいに広がる優雅な味わい、すっきりとしたのど越しの良い大吟醸の原酒です。 杜氏が「愛情を注げば注ぐほど応えてくれる」を口癖に、精魂を込めて醸したお酒の芸術品です