미야칸바이 준마이다이긴조 도빙오리가라미

미야칸바이 준마이다이긴조 도빙오리가라미 (宮寒梅 純米大吟醸 斗瓶おりがらみ)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

고우메이가이샤칸바이슈조우

(合名会社寒梅酒造)

미야칸바이

미야칸바이 (宮寒梅)

みやかんばい (miyakambai)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Flavor Profile

43334FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかふくよか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

高純度に、濃厚に旨味だけを滴り落とした、贅沢きわまる斗瓶取り。そこに「おり」のまろみまで加え、一口至福の味わいに。