오쿠히다 BK노우쥰 준마이긴죠

오쿠히다 BK노우쥰 준마이긴죠 (奥飛騨 BK濃醇純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

오쿠히다 주조 주식회사

(奥飛騨酒造株式会社)

오쿠히다

오쿠히다 (奥飛騨)

おくひだ (okuhida)

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Specifications

Region

기후현 (岐阜県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

-6

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

ひだほまれ

Water

飛騨の状流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브

Features

岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を全量使用し、幅のある旨味が愉しめる濃醇タイプに仕上げました。 濃醇旨口!!