시치켄 야마노카스미 스파클링

시치켄 야마노카스미 스파클링 (七賢 山ノ霞 スパークリング)

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Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Water

南アルプス甲斐駒ヶ岳伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ガス感爽やかキレのある
フルーティー・フローラル
ライチリンゴマスカット
ミルキー
ヨーグルト
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

味わい豊かな、うすにごりのスタンダード。 甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。オリをあえて残すことによって、麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティな吟醸香を活かしました。いつもの乾杯で、手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。