아이즈추조 준마이다이긴조 도쿠조슈

아이즈추조 준마이다이긴조 도쿠조슈 (会津中将 純米大吟醸 特醸酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

츠루노에 주조 주식회사

(鶴乃江酒造株式会社)

아이즈추죠

아이즈추죠 (会津中将)

あいづちゅうじょう (aizuchuujou)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-3

Flavor Profile

33103FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

SAKE COMPETITION2015「純米大吟醸」部門　第1位 会津杜氏の頑固なこだわりと丹精込めて大切に育てたお酒。 上品なふくらみのある味わい。