간기 스파클링 준마이다이긴죠 (雁木 スパークリング 純米大吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Yeast
山口9Ｈ
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
ガス感華やかキレのある
フルーティー・フローラル
マスカット洋梨パイナップル
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
米粉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
덴푸라 (튀김)기타 서양요리디저트
Features
冬季限定。瓶内二次発酵による発泡性のにごり酒です。シルキーな泡が特徴の純米大吟醸。 ほどよい酸、かすかな甘みがきれいに広がり、スツと消える。活性の日本酒らしい圧倒するボリューム感ではなく、上品でやさしい飲み口のスパークリング日本酒です。