나나와라이 긴조슈

나나와라이 긴조슈 (七笑 吟醸酒)

긴죠 (吟醸酒)

나나와라이 주조 주식회사

(七笑酒造株式会社)

나나와라이

나나와라이 (七笑)

ななわらい (nanawarai)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

33213FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Water

木曽駒山系の伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある軽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

덴푸라 (튀김)치즈

Features

華やかでフルーティーな香りが心地よく広がり、口に含むと豊かな旨みとなめらかな口当たりが感じられる吟醸酒。後味はやさしく、すっきりとしたキレの良さが特徴です。上品ながらも親しみやすい味わいで、食事とともに楽しめる一杯です。