유키노마츠시마 야마다니시키 준마이긴조

유키노마츠시마 야마다니시키 준마이긴조 (雪の松島 山田錦 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

야마토구라 주조 주식회사

(大和蔵酒造株式会社)

유키노마쓰시마 (雪の松島)

ゆきのまつしま (yukinomatsushima)

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Specifications

Region

미야기현 (宮城県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
柔らかキレのある滑らか
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

甘みと酸味が程よく調和したバランスのよい純米吟醸