센코마 준마이다이긴조 겐슈 앗파레 (千駒 純米大吟醸 原酒 遖)
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Specifications
Ingredients
Rice
吟風
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
原材料は酒造好適米 吟風を100％使用。 お米を40％まで磨き上げ、じっくりと低温発酵させて醸しました。 酒本来のフレッシュな風味と味わいをお楽しみ頂くために、より手間をかけた瓶火入れという手法により殺菌しております。