도이치 준마이긴조 다루초조 750ml

도이치 준마이긴조 다루초조 750ml (東一 純米吟醸 樽貯蔵 750ml)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

49%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

44254FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

北山系伏流水

Yeast

熊本系自家培養

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか複雑味のある伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 서양요리

Features

出来上がった純米吟醸酒を勝沼醸造様で使用されていた白ワインの樽に約4ケ月寝かせました。程良い樽の香りと吟醸香の調和をお楽しみください。