후유노츠키 아카츠키 사와야카준마이긴죠우 (「冬の月 朱月－あかつき－」 ～爽やか純米吟醸～)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
アキヒカリ
Yeast
白桃酵母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やか伸びのある爽やか
フルーティー・フローラル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
３月は春の訪れをピンクムーンでイメージしたラベルに仕上げました。 ネーミングは朱月(あかつき)。 米のうま味を残しながらも圧倒的な爽やかさを実現したさらっとした飲み口の純米吟醸原酒。 それはまるで柑橘系フルーツを丸かじりしたときにジュワッと溢れ出てくる果汁のよう。 昨年は奇しくも全国的に花見が中止になりました。 今年の桜は遠くから眺めるのではなく、下から見上げ、この朱月をお召し上がり頂けることを切に願っています。