샤라쿠 준마이다이긴죠 고쿠조 니와리 (冩樂(写楽) 純米大吟醸 極上二割)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
山田錦
Water
磐梯山系伏流水 中軟水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
桃パイナップル洋梨
ナッティー・ハニー
炊いた米ヘーゼルナッツ
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일본 향토음식
Features
兵庫県神戸市の特A地域で生産される六甲産酒造好適米「山田錦」を使用。山田錦を当蔵で最高の精米歩合20%まで磨き上げた最高峰の商品。気品のある華やかな香り、透き通るような酸味と綺麗な甘味に仕上げた極上の純米大吟醸。