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다이긴죠우 포푸라나미키 (大吟醸 ポプラ並木)

다이긴죠 (大吟醸酒)

닛폰세이슈 주식회사

(日本清酒株式会社)

포프라나미키 (ポプラ並木)

ぽぷらなみき (popuranamiki)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Acidity

1.2

Sake Meter Value

+5

Flavor Profile

43333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

北海道産吟風

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

ナッティー・ハニー
炊いた米

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

北海道産酒造好適米「吟風」と札幌の雪清水だけを、極寒の環境と蔵人の技で、華やかな香りとクリアな味わいが楽しめる酒に仕上げました。