준마이 미카와부시 나마겐슈

준마이 미카와부시 나마겐슈 (純米 三河武士 生原酒)

준마이 (純米酒)

마루이시 양조 주식회사

(丸石醸造株式会社)

미카와부시

미카와부시 (三河武士)

みかわぶし (mikawabushi)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

萬歳、チヨニシキ

Yeast

協会14号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리기타 일식

Features

全量地元三河産のお米を使用。生酒の新鮮さ香り味の強さを持ちながら、際立つ酸味を柔らかな甘みが支えています。余韻も綺麗で長い。