후소즈루 타카즈가와 준마이

후소즈루 타카즈가와 준마이 (扶桑鶴 高津川 純米)

준마이 (純米酒)

쿠와바라 주조 주식회사

(株式会社桑原酒場)

후소즈루

후소즈루 (扶桑鶴)

ふそうづる (fusouzuru)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시마네현 (島根県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

2.3

Sake Meter Value

+5.5

Flavor Profile

44433FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

協会７号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

あえて米を削らず、米の旨みを生かした純米酒。熟成の味わいと酸のバランスが良い。毎日の晩酌用として食中酒、燗酒に最適です。