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후지무스메 테츠노미치 (藤娘 鐵の道)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후지무스메 주조 주식회사

(藤娘酒造株式会社)

후지무스메 (藤娘)

ふじむすめ (fujimusume)

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Specifications

Region

고치현 (高知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

5

Ingredients

Rice

高知県産 吟の夢

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

ラベルの題字は地元の高校生がデザイン。ローカル鉄道と地酒、地元高校生のコラボ酒です。四万十市大宮地区の酒米を使い、強い香りと酸味の効いた味に仕上がりました。