아카부 준마이긴죠 아이야마 NEWBORN

아카부 준마이긴죠 아이야마 NEWBORN (AKABU 純米吟醸 愛山 NEWBORN)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

아카부 주조 주식회사

(赤武酒造株式会社)

아카부

아카부 (AKABU)

あかぶ (akabu)

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Specifications

Region

이와테현 (岩手県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33324FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

愛山

Yeast

岩手酵母

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
リンゴメロンマスカット
味わい
バランスが良い華やか綺麗

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

치즈

Features

兵庫県産「愛山」を原料とし、情熱と愛情と根性で醸しました。 フレッシュさを残しながらも、愛山らしい柔らかい味わいと香りが優しく口の中に 広がります。これがAKABUの「愛山」です。ゆっくり楽しんでください。