준마이긴조우 니토 데와산산 55 나마

준마이긴조우 니토 데와산산 55 나마 (純米吟醸 二兎 出羽燦々 55 生)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

마루이시 양조 주식회사

(丸石醸造株式会社)

니토

니토 (二兎)

にと (nito)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

34323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

出羽燦々

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのあるバランスが良いガス感
フルーティー・フローラル
メロンリンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)이탈리안디저트

Features

「弾ける甘みぷちっと皮から弾ける瞬間のマスカットを思わせる爽やかな甘み×「徐々に研ぎ澄まされるように現れる酸」