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사사노카와 준마이슈 (笹の川 純米酒)

준마이 (純米酒)

사사노카와 주조 주식회사

(笹の川酒造株式会社)

사사노카와 (笹の川)

ささのかわ (sasanokawa)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

2

Flavor Profile

44344FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

精米歩合６０％の美山錦を原料米に、丹念に醸した純米酒です。ふくよかな香りと深い味わいの中にもなめらかでやわらかな飲み口が楽しいお酒です｡お料理との相性もよく冷酒からぬる燗まで美味しくお楽しみいただけます｡特にぬる燗がお薦めです。