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호우메이 이나카슈 준마이 (鳳鳴 田舎酒 純米)

준마이 (純米酒)

호메이 주조 주식회사

(鳳鳴酒造株式会社)

호우메이 (鳳鳴)

ほうめい (houmei)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

23111FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

兵庫県産「五百万石」と、丹波篠山の美しい大自然を流れる清らかな伏流水を使用し、その米の旨みを十分に引き出すよう丹波杜氏が伝統の技をいかんなく発揮した純米酒です。