만사쿠노하나

만사쿠노하나 (Unfeigned SAKE Nouveau)

준마이 (純米酒)

우메노야도 주조 주식회사

(梅乃宿酒造株式会社)

유에누

유에누 (Un)

ゆーえぬ (yūenu)

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Specifications

Region

나라현 (奈良県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

1.8

Sake Meter Value

-0.7

Flavor Profile

44305FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

国産米

Water

葛城山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
マスカット洋梨黄桃
味わい
華やかふくよかジューシー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

Unfeigned SAKE Nouveau（アンフェインド サケ ヌーヴォー）は、みずみずしくフレッシュな風味が心地よいしぼりたて純米酒。 口に含んだ瞬間に、日本酒のNouveau(ﾇｰｳﾞｫｰ) たる新酒の爽やかな香りが解き放たれ、ジューシーでふくよかな味わいが口中を満たします。 なめらかな舌触りと、さばけの良い余韻が次の一口を誘う格別の味わいです。