혼죠조

혼죠조 (本醸造)

혼죠조 (本醸造酒)

노구치 주조 주식회사

(農口酒造株式会社)

노구치

노구치 (農口)

のぐち (noguchi)

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Specifications

Region

이시카와현 (石川県)

Sake Type

혼죠조

Flavor Profile

33113FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

米(国産)

Water

井戸水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのあるまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

醸造してから瓶で貯蔵し4年間熟成させることでカドがとれ、香りがまろやかになり、口当たりが滑らかになりました。味わいはコクと甘味の調和が取れており、味わい深い日本酒に仕上がっております。これぞ芳醇旨口と言える本醸造酒に仕上がっており、お勧めの召し上がり方は冷酒かロックがお勧めです。。