토쿠베츠 준마이슈 키타야 프리미엄

토쿠베츠 준마이슈 키타야 프리미엄 (特別純米酒 喜多屋 プレミアム)

특별 준마이 (特別純米酒)

기타야 주식회사

(株式会社喜多屋)

키타야

키타야 (喜多屋)

きたや (kitaya)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4〜1.6

Sake Meter Value

+1〜+3

Flavor Profile

44352FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦、吟のさと

Water

矢部川水系の伏流水

Yeast

KR02

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베

Features

60%に磨いた酒造好適米「山田錦」と「吟のさと（八女産）」両方の良さを引き出した特別純米酒です。 柔らかくふくらみのある芳醇な味わいと、フルーティな吟醸香が絶妙に調和し、食中酒として料理を引立てます。