니후다자케 반슈 아이야마 준마이다이긴죠

니후다자케 반슈 아이야마 준마이다이긴죠 (荷札酒 播州愛山 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

가모니시키 주조 주식회사

(加茂錦酒造株式会社)

카모니시키

카모니시키 (加茂錦)

かもにしき (kamonishiki)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やかジューシーまろやか
フルーティー・フローラル
洋梨パイナップルリンゴ
ナッティー・ハニー
炊いた米
ミルキー
ヨーグルト

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

剣菱酒造から高木酒造へ、人気の稀少酒米に育てられた「愛山」。洗練された魅惑の独創性を瑞々しい香味と共にお楽しみいただければ幸いです。