신카메 죠소나카구미 준마이슈 (神亀 上槽中汲純米酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
濃厚華やかまろやか
ナッティー・ハニー
炊いた米
フルーティー・フローラル
ライチ
ミルキー
クリーム
スパイシー・ウッディー
杉
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
絞りたての瑞々しさと米に由来する旨味は、本物の槽口酒だけが持つ味わいです。加水調整を一切しておりません。飲みすぎに注意して下さい(笑) 圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出たお酒を、贅沢に瓶詰しました。 滑らかな輪郭そしてフレッシュなお米の旨味が凝縮しております。 I bottled Sake that spontaneously flowed out of the Sake tank without applying pressure. Smooth contour and rice taste fresh will have been condensed.