아이즈미야이즈미 준마이긴죠우 야마다호

아이즈미야이즈미 준마이긴죠우 야마다호 (會津宮泉 純米吟醸 山田穂)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

미야이즈미 메이조 주식회사

(宮泉銘醸株式会社)

아이즈미야이즈미

아이즈미야이즈미 (會津宮泉)

あいづみやいずみ (aizumiyaizumi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田穂

Water

磐梯山系伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか綺麗
フルーティー・フローラル
リンゴ

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일본 향토음식

Features

リンゴを彷彿させる爽やかな果実香の立ち香。 口に含むと艶やかで上品な香りが優しい甘みと共に軽やかに楽しめます。 力強い存在感のある米の旨味に、凛とした綺麗な酸味が全体を引き締めます。 すっきりとしながら奥深い味わいが楽しめる純米吟醸です。