사쿠 임프레션 H (作 インプレッション H)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
国産米
Water
鈴鹿山脈伏流水
Yeast
協会14号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかガス感爽やか
フルーティー・フローラル
洋梨ライチリンゴ
ミルキー
ミルクフレッシュチーズ
スパイシー・ウッディー
クローブ
ナッティー・ハニー
米粉ヘーゼルナッツ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
Features
醪を搾ってそのまま飲むフレッシュな生酒の味わいを、火入れをして品質を守りながらも保ちたいという強い思いからできたインプレッションシリーズ。その中で作穂乃智と同じ醪を搾った後にそのまま火入れをして瓶詰しました。微炭酸が特徴です。