후지타이칸 다이긴조

후지타이칸 다이긴조 (富士大観 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

모리시마 주조 주식회사

(森島酒造株式会社)

후지타이칸

후지타이칸 (富士大観)

ふじたいかん (fujitaikan)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

이바라키현 (茨城県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

茨城県産米など

Water

硬水

Yeast

10号系

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
華やかキレのあるバランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

低温で、ゆっくりていねいに発酵させました。華やかな吟醸香に、すっきりとした上質な味わい。なめらかなのどごしもお愉しみいただけます。